第(3/3)页

    这需要在在那高温高压的密封罐子里，还要有一套精密的传动系统。

    这就是咱们现在的短板。

    密封，传动，承压。

    哪一样不是拦路虎？

    中午吃饭的时候，曲令颐还在琢磨这事儿，魂不守舍的。

    食堂里人声鼎沸，热气腾腾。

    因为刚发了奖金，今天食堂大师傅老刘特意开了荤，炖了几大锅红烧猪蹄。

    那香味直往鼻子里钻，可曲令颐看着饭盒里的饭，一点胃口都没有。

    她满脑子都是那个“铁桶阵”。

    正发呆呢，突然听见后厨那边传来“哧——”的一声巨响，紧接着是一股白气冲上了房顶，把几个排队打饭的小年轻吓了一跳。

    只见老刘师傅戴着厚手套，正在摆弄一个像炮弹一样的大铁家伙。

    那是食堂新配的高压锅。

    这时候高压锅还是个稀罕物，看着笨重，跟个地雷似的。

    “大家伙别怕！这是放气呢！”

    老刘师傅大嗓门喊着，“这玩意儿劲儿大！老母猪的蹄子要是放普通锅里，炖一天也是皮硬肉紧，那是真的要命。放这铁疙瘩里只要半个钟头，骨头都给你炖酥了！味儿都进骨髓里去了！”

    旁边有个小工就问：“师傅，这咋这么神呢？”

    “压得呗！”老刘师傅得意洋洋地掀开盖子，一股浓郁的肉香瞬间炸开，

    “盖子一扣，气出不来，里面压力大，温度就能上去，一百多度呢！这时候的肉啊，就像是把全身的毛孔都张开了，那些酱油、大料的味道就被压进去了！”

    曲令颐手里的筷子“啪嗒”一声掉在了桌子上。

    她猛地站起来，眼睛直勾勾地盯着那个冒着热气的高压锅，像是看见了什么绝世珍宝。

    肉是硬的，纤维是硬的。

    酱油是染料，大料是助剂。

    普通锅不行，那就上高压锅！

    只要压力够大，温度够高，就没有撬不开的嘴，没有染不透的布！

    我们要造一口锅。

    一口能装下几千米布的超级高压锅！

    曲令颐甚至顾不上捡筷子，转身就往外跑，速度快得让刚进门准备跟她打招呼的严青山只感觉一阵风刮过去。

    严青山无奈的摇摇头，明白媳妇估计是突然来了灵感，火急火燎的去实验了。

    　　


    第(3/3)页